
طريقة عمل وصفة متبل الباذنجان

دينا هوم @cook_4119565
الخطوات
- 1
يثقب الباذنجان عدة ثقوب بواسطة شوكة ثم يوضع على صينية، تدخل إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج، يخرج ويوضع جانباً ليبرد.
- 2
يخرج لب الباذنجان بواسطة ملعقة ويوضع في وعاء ثم يهرس جيداً.
- 3
تضاف الطحينة، الثوم وعصير الليمون الحامض إلى الباذنجان ويخلط جيداً.
- 4
يرش الملح والفلفل على الخليط، يخلط جيداً ثم يسكب متبل الباذنجان في طبق و يقدم بارداً.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/510525
التعليقات