في وعاء، توضع مكونات العجينة وتعجن بالطريقة المعتادة ثم تقسم إلى 4 أقسام وتترك جانباً لتتخمر.

لعمل صلصة الزبدة، في قدر على النار، تذوب الزبدة جيداً، يوضع الثوم المهروس، الأوريجانو، الثوم البودرة، الريحان ويقلب الخليط ليشقر الثوم قليلاً ثم يرفع القدر عن النار.

تفرد قطع العجين، وتدهن بخليط الزبدة بعد فردها ثم توضع ملعقتين كبيرتين ممسوحة من صلصة الرانش على كل قطعة عجين، توزع فوقها قطع الدجاج وتدخل إلى الفرن الساخن لتتحمر من الأسفل.

تخرج الصواني من الفرن، توضع جبنة الموزاريلا، البارميزان ويعاد إدخالها إلى الفرن لتتحمر من فوق.

تخرج الصواني من الفرت، يوضع على الوجه صلصه الرانش وتقدم بيتزا الرانش ساخنة.

لعمل أصابع الدجاج، تقطع صدور الدجاج أصابع، تقلى في مقلاة على نار عالية بقليل من الزيت، الملح، الفلفل، الأوريجانو، الثوم البودرة، رشة قرفة لتتحمر.