يغسل الأرز بالماء جيداً.

في قدر على النار، يغلى الحليب حتى تظهر الرغوة على الوجه.

تدهن صينية بالزيت، يوضع الأرز، يسكب فوقه الحليب بهدوء حتى يظهر الوجه ثم تضاف الفانيليا، السكر، المكسرات ويقلب الخليط بهدوء وتدخل الصينية إلى الفرن.

تخرج الصينية من الفرن، يسكب الأرز الحلو في طبق ويقدم ساخناً.