يقلى بوب كورن الدجاج بالزيت، يرفع، يصفى ويوضع في وعاء.

يخلط الصوص الفرنسي بالزعتر و الريحان ثم يوضع فوق قطع الدجاج .

في وعاء التقديم، يوضع الخس، الذره، الطماطم، البصل الأخضر وقطع الدجاج ثم يتقدم السلطة.