طريقة عمل سمك فيليه إيطالي

كى دى دى
كى دى دى @cook_4120755

طبق سمك فيليه إيطالي يستحق التجربة لطعمه ومذاقه الرائع، جربوه اليوم وننتظر رأيكم :)

طريقة عمل سمك فيليه إيطالي

361 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

طبق سمك فيليه إيطالي يستحق التجربة لطعمه ومذاقه الرائع، جربوه اليوم وننتظر رأيكم :)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامسمك فيليه منظف
  2. 2 كوببصل مقطع شرائح
  3. 2 كوبطماطم حمراء مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة
  4. 1/2 كوبزيت زيتون كى دى دى
  5. 1/2 كوبزيتون أسود مقطع شرائح و منزوع البذر
  6. عبوة 130 غرام صلصة طماطم حارة كى دى دى (دقوس)
  7. 1 ملعقة كبيرةثوم مهروس
  8. 1 ملعقة كبيرةزنجبيل طازج مبروش
  9. 1 ملعقة كبيرةزبدة كى دى دى
  10. 1 ملعقة كبيرةمعجون طماطم كى دى دى
  11. ملح حسب الطلب
  12. ماء مغلي، حسب الحاجة
  13. للزينة:
  14. 1/2 كوببقدونس مفروم

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    يقطع السمك إلى مكعبات بقياس 4 سم تقريباَ وتوضع جانباَ.

  2. 2

    في قدر على نار متوسطة، يسخن زيت الزيتون وزبدة كى دى دى، ثم يضاف البصل المفروم، الثوم والزنجبيل وتقلب المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.

  3. 3

    تضاف الطماطم، الزيتون، معجون طماطم كى دى دى، صلصة طماطم حارة كى دى دى مع قليل من الملح والماء المغلي إذا احتاج الأمر. يقلّب المزيج ويترك ليغلي مدة 5 دقائق.

  4. 4

    بعدها تضاف قطع السمك وتترك المكونات لتغلي مجددا على نار هادئة لمدة 10 دقائق ويصبح لون السمك أبيض.

  5. 5

    يرفع القدر عن النار وتسكب محتوياته في طبق التقديم.

  6. 6

    يزين طبق السمك بالبقدونس المفروم ويقدم مع الأرز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كى دى دى
كى دى دى @cook_4120755
نُشرت في
هل تعلم ان الطماطم مضاد رائع للاكسدة؟ وهل تعلم فوائدها العديدة لاجسامنا؟ وعندما تتحول الطماطم الى معجون فان فوائدها تتزايد وتتضاعف حيث يزيد تركيز مادة " الليكوبين" العجيبة الفوائد التى تساعد على حمايتنا من امراض القلب والعديد من انواع السرطان ليس هذا فحسب لكن الطماطم غنيه أيضا بالمواد المضاده للأكسده وكذلك بفيتامينات أ وسى وبالبوتاسيوم والكروم وهى العناصر التى لا غنى للجسم الصحيح عنها. لذلك علينا دوما ان نختار معجون الطماطم الذى نثق بجودته و مصدره. معجون طماطم كى دى دى، الفرق فى المعجون الفرق فى المضمون.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة