طريقة عمل طبق البرجر

loolat
loolat @cook_4120651
العراق

طريقة عمل طبق البرجر

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. مكونات االبرغر:
  2. 1/2 كيلو لحم مفروم
  3. 1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود
  4. ملعقه صغيرهملح
  5. 1/2 صغيره بهار برغر
  6. بصله متوسطه مبروشه
  7. 3ملعقه كبيره كرفس مفروم ناعم جدا
  8. 2 فصثوم مهروس ناعم
  9. بطاطا مقطعه حلقات طماطم مقطع حلقات خيار مقطع شرائح
  10. 1/4 كوب مايونيز
  11. 1/4 كوب زبادي
  12. رشه فلفل اسود
  13. رشه ليمون
  14. برشه ثوم صغيره
  15. 1/4 ملعقه كبيرهكاتشب

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    في وعاء، يخلط الكرفس والبصل المبروش والثوم والفلفل والملح والبهار معا جيداً ثم يضاف له 5 ملاعق-كبيره طحين ويخلط يضاف اللحم ويدعك جيدا ويقرص.

  2. 2

    تقلى أقراص اللحمة بشوايه الغريل وبعد ان تنتهي كل قطع البرغر ثم تشوح اقراص الطماطم وتقلى البطاطا.

  3. 3

    تخلط صلصه المايونيز (المايونيز والزبادي والكتشب والملح واليمون والفلفل اﻻسود والثوم ) وتوضع في كاسه.

  4. 4

    يرتب طبق البرغر والطماطم والبطاطا بحسب الرغبه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
loolat
loolat @cook_4120651
نُشرت في
العراق
اني لوﻻت من العراق البصره تحديدا اكبر هواياتي المطبخ والطبخ والفضل بهذا لزوجي حبيبي ...ام ل4 اطفال بنتين وولدين ...زوجي ايضا شيف درست .... كليه الزراعه قسم الصناعات الغذائيه ﻻكن لم اكمل تعليمي ... عايشه حياتي بكل حب واحترام ... اقدر اقول اني اصبحت محترفه بالطبخ ...عندي اكﻻت من ابتكاري وان شاءاللهاعرضها على حضراتكم وتستفادو منها وتقيموها ...اتمنى ان اكون صديقه للكل ...زوروا صفحتي مطبخ البيت العربي وتابعوني :) https://www.facebook.com/groups/782808685148134/
اقرأ المزيد...

التعليقات