في الخلاط، نخلط الزيت والكاكاو والحليب والسكر ونخفق حتي يتكون لدينا خليط قوامه ثقيل نوعا ما.

نضع من الخليط مقدار كوب الا ربع في كوب علي جنب.

نضع على باقي المكونات البيض ورشه الفانيليا ونخفق لمده ثلاث دقائق ويفضل بواسطه مضرب البيض الكهربي.

نضع الخليط في صحن عميق ونضيف اليه الدقيق المنخول والمخلوط بالبكنغ باودر والملح ونقلب بهدوء وليس بسرعه للحصول على قوام سائل غليظ.

نضع الخليط في صينيه مدهونه زيت ومرشوشه بالدقيق في فرن على درجه حراره 180° لمده تتراوح بين 30 و 35 دقيقه.

نخرجها بعد الاستواء، نتركها تبرد تماما ثم نضيف صوص الشكولاته الذي في الكوب.