نخلط في وعاء جميع المكونات ومن ثم نضيف الماء بتدريج حتى نحصل على عجينه مناسبه للاستخدام ما بين الثقيل والخفيف، تترك جانبا لترتاح نص ساعه وتستخدم.

يسخن الزيت ويؤخذ من العيجن بالملعقة ويقلى بالزيت حتى تتحمر.