اولا نقوم بوضع الزيت عل النار ونقوم بوضع البصل المقطع علي الزيت ونشوحهم معا ثم نتركها علي النار ونضع الخمس بيضات علي البطاطس المهروسه ثم الملح والفلفل والبهارات (حسب الرغبة ).

ثم نضعها ونفردها علي مقاس القلايه المستخدمه وعند استوائها من الجانب الموضوع نقلبه عل الجانب الاخر ونتركها حتي يتم استوائها بالكامل ونضعا في طبق التقديم.