سخني الفرن لدرجه حراره 180م ، استعملي قالب كيك مستدير ذو فتحه من الوسط ، ادهني القالب بالزبدة ، انثري الدقيق على القالب الى ان يتغطى تماما ضعيه جانبا.

خليط الكيك :على قطعه من الورق ، انخلي الدقيق ، البيكنج باودر ، البيكربونات ، الملح والقرفه ، اضيفي السكر ثم ضعي هذه المكونات في وعاء الخلاط ، اتركيه جانبا .

في قدر ستانلس ستيل صغير الحجم ، ضعي الزبدة ، اللبن الخاثر ، اضيفي باودره الكاكاو ، ضعي القدر على نار هادئه ، سخني الخليط مع التقليب باستمرار الى ان يذوب الكاكاو