نسلق الشمندر، ننظفه بعد السلق بالملح بعد ذلك نقشره.

نقشر الموزة نقطعهما معا في الخلاط الكهربائي نضيف اليهما رايبي ثم نضيف القليل من الماء الذي سلقنا فيه الشمندر ونضيف السكر ثم نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي.