صورة لوصفة طريقة وصفة ﺑﺎﺑﺎ ﻏﻨﻮﺝ

طريقة وصفة ﺑﺎﺑﺎ ﻏﻨﻮﺝ

رنا محمد
رنا محمد @cook_4123389

طريقة وصفة ﺑﺎﺑﺎ ﻏﻨﻮﺝ

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

90 دقيقة
  1. 3 ﺣﺒﺎﺕ ﺑﺎﺫﻧﺠﺎﻥ
  2. 3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻃﺤﻴﻨﺔ
  3. ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻟﻠﻤﻠﺢ ﻭاﻟﻔﻠﻔﻞ اﻻﺳﻮﺩ
  4. 1 ﺣﺒﻪ ﻓﻠﻔﻞ اﺧﻀﺮ
  5. 1ﺣﺒﺔ ﺛﻮﻡ
  6. ﺭﺷﺔ ﻛﻤﻮﻥ

الخطوات

90 دقيقة
  1. 1

    اﺷﻮﻯ اﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ فى الفرن حتى يستوى.

  2. 2

    اخرجى الباذنجان من الفرن وضعيه فى وعاء وغطية حتى يتعرق لمدة10د.

  3. 3

    اخلى الباذنجان من القشر وضعيه فى وعاء واهرسيه.

  4. 4

    ضعى الملح والفلفل الاسود والكمون و الطحينه وقلبيهم جيدا.

  5. 5

    ضعى الفلفل الاخضر والثوم المهروس وقلبيهم جيدا ثم قدمي البابا غنوج بالهناء و الشفاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رنا محمد
رنا محمد @cook_4123389
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة