منخلي فراغ بينهم ونخفق البيض ونحط عليه البصل والطماطم والكزبرة وكراث مقطعين طبعا ونحط ملقعة صغيرة ملح ونغطي النص الثاني من الرقاق عالوجه وندهن الوجه بالبيض ونرش الحبه السودا.

ندخله بالفرن لين يستوي ويتحمر نطلعه وتقدميه حار طبعا.