نطحن البسكويت مع الزبدة والقشطة ونفردها بصينية التارت.

في الخلاط نضع اللبن الزبادي والكيري والنسكافيه والتويكس والحليب والسكر ونخلطه جيداً ونصبه في الصينيه فوق البسكويت.

ندخل الصينيه في الفرن من فوق حتى الإحمرار نخرجها ونتركها تبرد ونزينها بالسكر البودرة بأي شكل تُحُبيه.