طريقة عمل ﺳﺠﻖ ﺑﺎﻟﺨﻀﺎﺭ اﻟﺴﻮﺗﻴﻪ
أم محمد واحمد @cook_4124011
الخطوات
- 1
يقطع البصل قطع متوسطه ويوضع مع 2 ملعقة زيت فى الحله ويضاف الملح والفلفل على نار متوسطه ويشوح الى ان يصح لونه دهبى
- 2
يضاف الجزر بعد تقطيعه الى قطع متوسطه ويشوح دقيقتين.
- 3
يقطع السجق قطع صغيره ويوضع مع البصل والجزر ونضيف الروزماري مارى ثم المرقه وتهدا النار.
- 4
فى طاسه يوضع 2 ملعقة الزيت والبطاطس بعد تقطيعه مكعبات وتقلب حتى يصفر لونها وتكون نصف شفافه.
- 5
يضاف الفلفل الالوان بعد تقطيعه مكعبات ثم الثوم وجوز الطيب.
- 6
بعد دقيقتين يضاف دبس الرمان وتترك على نار هادئة حتى تنضج وتقدم مع أرز ابيض.وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مدرسه بحب الطبخ والديكور وعمل الاكسسوار
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523840
التعليقات