نغسل البطاطس جيدا ثم نقطعها من قوق لا تنفك عن بعضها.

نحضر ورق قصدير و نطعها عليها ثم نصب علية زيت نباتي ثم ندهنها جيدا .

نضعها في الفرن لمجة 30 دقيقة.

بعد ان تخرج نضع عليها ملح و فلفل اسود ثم نضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة بعد ان تخرج نضع عليها كاتشب و جبنة موزرلا.