طريقة عمل السميت التركي
طارق السيابي @cook_4122543
الخطوات
- 1
نضيف السكر والخمير في ربع كوب الماء ونحركه حتى يذوب ونتركه في العجانه
- 2
نضع 3 اكواب الدقيق والملح في العجانه مع خليط الخميره
- 3
نضيف الماء تدريجيا حتى تتكون عجينه لينه، تترك تتخمر
- 4
نقسم العجينه 8 اقسام او اكثر على حسب الحجم الفطيره، نتركها ترتاح.
- 5
اثناء ذلك نخلط كوب الماء مع دبس التمر وملعقه الطحين.
- 6
نشكل العجين علي شكل حبل طويل ثم ناخذ الطرفين ونلصقهما مع بعض وندوره ثم نلصق الطرفين مره اخرى فتتكون حلقه سميكه، نغمسها في خليط الدبس التمر.
- 7
نضعها في صينيه الفرن ونرسها بالسمسم المحمص، نتركها تتخمر بعد ذلك ندخلها الفرن المسخن مسبقا.
- 8
ومن تجهز من الاسفل نحمرها من الاعلى بعد ما تطلع من الفرن نقدمها مع الجبنه والطماطم والزيتون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
السميت التركي 🥯🥨☕ السميت التركي 🥯🥨☕
جربي الوصفه وشاركيني تجربتك📸🌷 👩🍳🍲🥘🥣🥗🌯#انا_سعودي#سميت_تركي#فطور
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525829
التعليقات