نحتاج لصنع قالب الكيك اربع بيضات كاستين طحين كاس حليب ربع كاس زيت كاس سكر ملعقه فانيليا وملعقه بيكنغ باودر

نخفق البيض والسكر والفانيليا جيدا نضيف بقيه المواد بالتدريج يدهن القالب ونضع الخليط في الفرن ويترك حتى الاستواء

نحضر الجلي وذلك بتذويب محتوى العلبتين في الماء

نضيف السكر ونغليهم على النار بعد الغليان يترك جانبا ليبرد تماما

نقوم بإخراج الكيك من الفرن ويترك ليبرد

بنفس القالب نضع نصف كمية الجلي ويدخل الى الثلاجة مدة نصف ساعه

بعد ان تماسك الجلي نضع قالب الكيك فوق الجلي