دجاج مهبل

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كدجاج, مقطع, أو أفخاذ دجاج وزن
  2. 2 كوبارز
  3. 1بطاطا, للقلي
  4. للتتبيل :
  5. 0.5 كوبزيت
  6. 2بصل, وسط, مقطعة جوانح
  7. 2 ملاعقخل
  8. 10 حبةتوم, مهروس
  9. 10 حباتهيل
  10. 2 ملاعقلبن
  11. 5 حباتكبش قرنفل
  12. 2 ورقةغار
  13. 1 عودقرفة
  14. 0.5 ملعقة صغيرةكزبرة, ناعمة
  15. 0.5 ملعقة صغيرةبهار مشكل
  16. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل
  17. 0.5 ملعقة صغيرةزنجبيل
  18. 0.5 ملعقة صغيرةفليفلة, ناعمة
  19. 0.5 ملعقة صغيرةكمون, ناعم
  20. 0.25 ملعقةسكر
  21. 1 ملعقةدبس بندورة
  22. 1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
  23. ملعقة صغيرةملح, أو حسب الرغبة
  24. 2 كوبزيت, للقلي

الخطوات

  1. 1

    ننظف الدجاج ونغسله جيدا.

  2. 2

    نخلط جميع التوابل ونضعها على الدجاج ونتركه ساعة في البراد.

  3. 3

    ثم نغطي القدر ونضعه على نار هادئة, مع التقليب كل ربع ساعة.

  4. 4

    يترك على النار تقريبا ساعة كاملة.

  5. 5

    يمكن قلي بطاطا بالزيت. و وضعها على الدجاج بعد مضي ساعة من طهي الدجاج.

  6. 6

    نأخذ المرق الناتج من الدجاج ونطبخ به الأرز.

  7. 7

    يمكن تقديم الطبق مع سلطة الخضر أو اللبن.

  8. 8

    وصحة وعافية.

  9. 9

    يمكن تزيين الطبق بالخضروات.

  10. 10

    ويقدم معها مايونيز أو الثومية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima💖kh
Fatima💖kh @cook_4265649
نُشرت في
حمص
أحب فن الطبخ وأعتبره أفضل عمل أقوم به لا فرق عندي بين الاطباق القديمة والجديدة أحب أن أتعلم أطباق من كافة البلدان ولكن أقوم أحيانا بإضافة مايناسبني أو تكييف الطبق حسب امكانيتي المادية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة