سبرنغ رول بحشوة الدجاج والخضار والجبن

روفي
روفي @rofy
المملكة الأردنية الهاشمية.

من الأطباق الجانبية اللذيذة😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة سبرنغ رول
  2. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  3. 1 1/2 كوبصدر دجاج مفروم
  4. 1بصلة
  5. شريحةفلفل أخضر حلو
  6. 1/4 قرنفلفل أحمر حار (اختياري)
  7. 1جزرة مبروشة
  8. 3/4 كوبجبن مازرولا مبروش
  9. 1/4 كوبجبن شدر مبروش
  10. ملح
  11. فلفل اسود
  12. رشةقرفة
  13. رشةزعتر ورق ناشف أو اوريجانو
  14. خليط اللصق:
  15. ملعقةطحين مع شوية ماء للحصول على قوام لزج
  16. زيت نباتي غزير للقلي

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة على النار اضيف زيت الزيتون واشوح البصل حتى يذبل ثم أضيف الفلفل الحلو والفلفل الحار وأقلبهم على نار متوسطة حتى يذبلوا

  2. 2

    أضيف صدر الدجاج المفروم على خلطة الخضار واتبل بالملح والفلفل الأسود والقرفة، ثم أضيف برش الجزر للخليط وأخفض درجة الحرارة إلى أن ينضج الدجاج مع الخضار

  3. 3

    أطفئ الغاز واضع رشة الزعتر الورق الناشف وجبنة الموزاريلا والشدر واقلب الخليط جيداً.

  4. 4

    اقوم بقطع ورقات السبرنغ رول بشكل قطري بحيث أحصل على مثلثين.

  5. 5

    اضع مقدار ملعقة من الحشو عند الضلع الأطول للمثلث

  6. 6

    أثني الزوايا وألف العجينة لأحصل على أصابع السبرنغ رول ولا ننسى لصق نهاية الطرف بخليط اللصق

  7. 7

    عند الانتهاء من اللف يقلى السبرنغ رول بزيت غزير حتى يكتسب لون ذهبي جميل... ويقدم صحة وهنا💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
روفي
روفي @rofy
نُشرت في
المملكة الأردنية الهاشمية.
ماشاء الله.. تبارك الله.. لاقوة إلا بالله..أحب الإتقان والجمال بكل شيء أعمله انطلاقاً من كلام رسولنا الكريم " إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملاً أن يتقنه"لم أكن أطبخ قبل زواجي..ولكن بعد الزواج أحببت أن أتعلم وأصنع أطباق من مختلف البلدان والحمدلله أتقنتها..والفضل بعد الله لوالدتي الغالية التي كانت تشجعني دائما ً.. ودعم قريباتي وأصدقائي وإطراء ضيوفي على ضيافتي..أعشق صنع الحلويات بكل أنواعها..أحب تزيين الطعام ولو كان بشيء بسيط.أحب صنع الطعام السريع..السهل وبنفس الوقت اللذيذ...بلمساتي الخاصة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة