نضع البهارات والفلفل والملح ومعجون طماطم ونقلب جيدا ثم نضع الطماطم في الخلاط ونظيفها ونتركها لمده ثلاث ارباع ساعه على نار وسط

قلب بين الحين والاخر إذا حتاجت إلى اضافه الماء نظيف قليلا وتقدم مع الخبز أو الرز والمقبلات والمخللات صحه وعافيه