تحضير الحشوة:
نحمر اللحم ومن يستوي نضيفله البصل ونبقى نحركة على نار هادئة حتى يذبل (لاحظو انا مااستخدمت زيت لطبخ اللحم لان اللحم المفروم فيه دهن بالأصل) نضيف التوابل المذكورة والملح ونضيف معجون الطماطم ونقلبه بعدها نضيف الفلفل البارد والحار ونحركة الى ان يذبلو مع بعض أخر شي نضيف الطماطم المقطعة حتى ينمزجو مع بعض نطفي النار

بهالاثناء انسلقت المكرونة نشيلها من النار نصفي الماء منها بس منرميه لان راح نرجع نستخدمه وتغسل المكرونة بالماء البارد ونعيدها للقدر ، نضيف لها التوابل ومعجون الطماطم بعد منخففه بماء المكرونة الى احتفظنا بي بس مو كثير يعني نستخدم كوب صغير ونضيف هالخليط عالمكرونه وننتظرها الى ان تنشف

بعدها نحضر بايركس ومثل مو مبين بالصور نضع طبقة مكرونة بعدها طبقة لحم وطبقة اخرى مكرونة وآخر شي طبقة بشاميل وع الوجه جبن موتزاريلا ورشة ريحان مجفف او زعتر وندخلها الفرن الى ان يصبح الوجه ذهبي وتقدم

وهذا شكلها النهائي.