الخطوات
- 1
نضع اللحم في صاج او قدر ونرفعها على النار ونضع معاه بصلة صغيرة ونضيف الزيت
- 2
نضيف ملح وبهارات الشية (كزبرة قرفة هبهان فلفل اسود كمون زنجبيل بهارات مشكلة) نغطيها ونتركها في النار الهادئة بدون اضافة ماء
- 3
ولم نشوف انه الماء خلاص حايجف نضيف 5 او 6 فصوص ثوم مهروسة ولو ما اضفنا الزيت نضيفه في التكة الاخيرة دي ونضيف عصير الليمون ونقلبها لمن تتحمر بالزيت
- 4
صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شية سودانية شية سودانية
جميلة جدا ومحبوبة للصغار قبل الكبار تنتظرها كل سوداني بكل شغف على مائدة الافطار والغداء والعشاء وكل بيت سوداني له طريقته الخاصة في اعدادها .
um malke -
شية بالطوة أو المقلاة شية بالطوة أو المقلاة
كان نفسي في طبق شية لحم و ليس لدي مشواة فدلتني أختى على هذه الطريقة السريعة فأعجبتني و طعمها كطعم الشية على المشواة بالظبط و احبت اسرتي الطبق كثيرا. الحمد لله😋 هند أسامة -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5601294
التعليقات