فطائر صباحية
الخطوات
- 1
نحضر العجينة بخلط المواد السائلة أولا ومن ثم خلط المواد الجافة أما باليد أو بواسطة العجانة الكهربائية للحصول على عجينة متماسكة ونغطيها بالنايلون ونتركها في مكان دافي لمدة ساعة حتى تختمر
- 2
بعد أن تختمر ويتضاعف حجمها نقسمها إلى دوائر صغيرة ونتركها لمدة عشر دقائق ونغطيها لترتاح
- 3
نحضر الجبن الأبيض وذلك بتفتيته في وعاء ونضيف له الحبة السوداء مع البقدونس
- 4
نفتح الفرن على درجة حرارة 180 من الأعلى و الأسفل ونبدأ بتشكيل العجينة حسب الرغبة
- 5
نمسح قطع العجين بخليط من البيض والحليب بعد خلطهما في كوب
- 6
نضع الحبة السوداء فوق كل قطعة أو نضع السمسم المحمص وهكذا حتى آخر قطعة مع مراقبة الفرن لأنها لا تحتاج إلى وقت طويل لحين الأستواء تقريبا ربع ساعة
- 7
النتيجة النهائية فطائر لذيذة وهشة تصلح لفطور الصباح مع الشاي أو عشاء خفيف والف عافية جربوها سهلة جدا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات