نقوم بطحن البسكويت في محضرة الطعام.

نذوب الزبده ونضيف عليهه ملعقه من القهوه سريعة التحضير ( نسكافيه).

نضيف الزبده الى البسكويت ونخلط جيدا ونرصها في صينيه او قالب ونضعها في الفريزر حتى نكمل تحضير الحشوه.

في اناء عميق نضع علبة القشطه ونضيف اليها ظرف كريم شانتيه ونخفق جيدا حتى تصبح الكريمه جاهزه ونضعها في الفريزر.

في اناء الخلاط نضع الماء والحليب البودر ونضيف له الظرف الثاني من الكريم شانتيه ونخلط جيدا ثم نضيف فوقه علبة الجبن والحليب المكثف وملعقة القهوه الثانيه والكاكاو البودره. والجالكسي المبشور والفانيلا ونخلط المواد جيدا ثم نخلطها مع الكريمه التي خفقناها مع القشطه ونخلطهم بهدؤ ثم نصب الخليط فوق البسكويت ويبرد لمدة ساعه او اكثر ويزين بالشكولا المبشوره والف عافيه.