طريقة عمل كيكة الشكولاته

الخطوات
- 1
اولا توضع الثلاث بيضات في وعاء مجور و معلقه صغيرة فانيلا و نخلطهم سويتا.
- 2
نضع فوق خليط البيض والفانيلا كوب ونصف من السكر و نخلطهم الى ان يذوب السكر .
- 3
ثم نضع كوب الزيت وكوب الحليب بالشكولاته ونخلطهم جميعا .
- 4
في وعاء اخر نكون قد نخلنا الطحين و الكاكاو ثم نضع فوقهم معلقة ونصف بيكينج باودر و ربع معلقة صغيرة بيكربونات الصودا ونخلطهم بواسطة معلقه جافه .
- 5
نشغل المضرب الكهربائي و نبدأ بوضع كميات صغيرة من خليط الطحين على خليط البيض بالتدريج .
- 6
نضع في قالب الكيك القليل من الزيت النباتي و ندهنه كي لا تلتصق الكعكة بالقالب ثم نرش طحين.
- 7
نضع خليط الكيك في القالب ثم نضع القالب بالفرن على درجة حرارة 180 اول 5 دقائق ثم نقلل الحرارة الى 80 لتستوي الكعكة على راحتها.
- 8
تزين صلصة الشكولاته و بعض القطع من الفراوله و اي نوع من الشكولاته المتواجد لدى ربة المنزل يفتت و يزين به الكعكة .
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات