طريقة عمل الحمص المتبل

83 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

61 دقيقة
  1. كوبينحمص حب
  2. ملعقهبكربونات الصوديوم
  3. 1/2 كوبطحينيه
  4. 1/4 كوبعصير حامض
  5. 1/4 كوبلبنه
  6. 1/4 كوبماء مثلج
  7. حصين توم مهروسين
  8. 1 فلفل اخضر حار منزوع البذور
  9. ملح

الخطوات

61 دقيقة
  1. 1

    اولا ننقع الحمص بالماء مع بكربونات الصوديوم من الليل ثاني يوم نصفي الحمص ونغسله.

  2. 2

    نضع الحمص مع الماء ونسلق الحمص لتنضج الحبه، نتركه يبرد.

  3. 3

    نضع العصير واللبنه والتوم والفلفل الاخضر في خلاط الطعام ونخلطهم جيدا ثم نضع الحمص مع الطحينية ونخلطهم جيدا ثم نضع الماء المثلج على دفعات ونخلطهم مع بعض اذا كان الخليط سميك نزيد من ماء سلق الحمص لنحصل على السماكة التي نريدها نضع الملح ونخلطهم.

  4. 4

    ثم يقدم مع زيت الزيتون والخبز العربي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Abby_cuisine
Abby_cuisine @cook_4124232
نُشرت في
حسابي على الانستغرام @abby_cuisine
ام لأربعة اولاد وأخصائية بشره وتجميل ولكن من هواياتي الطبخ تعرفت على عدة مطابخ عالميه اثناء اقامتي في الولايات المتحدة الامركيه دخلت دورات في الطبخ لأحضر لأولادي ما يحبونه فأصبحت مغرمه في المطبخ ❤️واتابع عدة برامج لطبخ عالميه وعربيه أصبحت احضر الطعام لاصحابي في الحفلات والمناسبات فذلك يدخل السعاده لي 😀وأحب ان أغير في الوصفات على ذوقي لا أتقيد بوصفه محدده فالطبخ هو فن من الفنون فهو لوحه فنيه أشكلها على ذوقي فأحببت ان انقل خبرتي البسيطه وهوايتي لمن يرغب في تعلمها ففتحت صفحه لي على الانستغرام abby_cuisine وأعجبتني فكرت شهيه فأحببت المشاركه في الموقع وأتمنى ان تعجبكم الوصفات مع تحياتي 🌺🍀🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة