معكرونة بالبشاميل
جدا لذيذة .. طريقة منال العالم بتعديل بسيط يناسب حجم الصينية
معكرونة بالبشاميل
جدا لذيذة .. طريقة منال العالم بتعديل بسيط يناسب حجم الصينية
الخطوات
- 1
في طنجرة على النار بعد ان تغلي الماء نسقط المعكرونة و نضع في الماء ملح و ملعقة زيت زيتون الى ان تستوي تلت رباع سوية المعكرونة و بعدها يصفى الماء السخن عن المعرونة و تغسل بماء معتدل ثم نضعها في الصينية
- 2
في تقلاية او طنجرة اخرى نضع بصلة صغيرة مفرومة و ٣ حبات ثوم مقطعين في زيت الزيتون الى ان يدبل البصل ثم نضع فوقون البندورة المقطعة و الفليفلة الحلوة و الحرة و الملح و الفلفل نحركهم قليلا ثم نضع كوب و نص ماء كبير و نتركهم يغلو لمدة 5 دقائق ثم نضعهم فوق المعكرونة في الصينية و تخلط جيدا و تترك قليلا لتتشرب اللون
- 3
نحمي الفرن على درجة ١٨٠ بشكل عندما ننتهي يكون الفرن حامي
- 4
نقلي لحمة ناعمة مع بصلة صغيرة و ملح و فلفل و نضعها طبقة فوق المعكرونة في الصينية
- 5
نقوم بوضع الحليب في طنجرة صغيرة و يضاف فوقو خلطة البشاميل من ماجي و يحرك بسرعة و نبقى نحرك الى ان يغلي لمدة دقيقتين ثم نضعه فوق طبقة اللحمة
- 6
نقوم بوضع الجبنة فوق البشاميل ثم نضع كوبين ماء في الصينية ثم توضع في الفرن
- 7
نقوم بوضع ملعقة زبدة فوق الجبنة
- 8
صحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات