الخطوات
- 1
نضع زيت زيتون بطنجره مع البصل مقطع وهيل وقرنفل وقرفه وكركم وفلفل وملح ونضع دجاج لحد ماياخد لون
- 2
نضع ماء على دجاج ليغلي ويستوي ساعه تقريباً
- 3
نغسل رز ونضع طنجره فيها زيت زيتون وبصل وثوم ورق غار وقرنفل وكزبره وحمص وبهار قدره وقرفه وملح ونضع رز ونضع مرقه دجاج بعد ماتصفى ويطبخ لحد مايستوي نوطي عليه
- 4
وعند الاستواء نحمر دجاج بالفرن من فوق
- 5
نضع الدجاج فوق الرز ونضع صحن صغير فيه زيت ونضع فيه فحم مولع واول ماتطلع دخنه نغلق طنجره بالغطاء
- 6
ويقدم مع سلطه لبن
- 7
صحه وعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
مسخن الفلسطيني بالدجاج مسخن الفلسطيني بالدجاج
من اجمل الوصفات من المطبخ الفلسطيني فيها نفحات من رائحة جدتي الله يرحمها.#المطبخ_العربي_الاقوى
-
المسخن الفلسطيني بالدجاج المسخن الفلسطيني بالدجاج
#الزيت_عماد_البيت#المسخن_الفلسطيني_بالدجاج#المسخن_بالدجاج#المسخن_الفلسطيني#وصفات_بالطحينيعتبر المسخن أحد الأكلات الشهيرة في بلاد الشام وخاصة في فلسطين، إذ أنّها تقدم في فلسطين في العادة في المناسبات والاحتفالات أو في العزاء أو للضيوف إكراماً لهم، فلذلك تعتبر هذه الأكلة أحد الأكلات الشعبية الشهيرة في جميع أنحاء وقرى فلسطين والتي يشتهر بإتقانها في الغالب فلاحو فلسطين
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5805009
التعليقات