الخطوات
- 1
اول حاجة نعجن الغرس بالقرفة او القرنفل وزيت او قطرات زهر نعجن مليح بليلة قبل ونحط في صحن ونخليه يرتاح مدة ليلة كاملة باه نجم نخدم به
- 2
من بعد نجيب السمن وزبدة وندوبوهم مع بعضاهم
- 3
كدوب نخلوهم يبرد ونزيد عليهم كاس زيت نباتي
- 4
نحط سميد مغ الملح ونحط فقهمالخليط تع زبدة وسمن وزيت ونبسها مليح
- 5
من بعد روشها بالماء وقطرات زهر حتان توالي عجينة متماسكة من بعد نقسمها على 2 من بعد نجيب نص الاول نبسطه ونحط فوق الغرس ونجيب نص تاني نحطه فوق الغرس ونقرصها بيدنا
- 6
حتان ما نتحصل على خبزة كبيرة اونقسمها براج صغار ونطيبها في طاجين وشهية طيبة اللجميع
وصفات مشابهة
-
-
البراج أو المتقبة البراج أو المتقبة
أصلها جزائري من مناطق الهضاب تعلمتها من أمي يشرب بها القهوة خفيفة ولذيذة تعجب كل من يأكلها mimi -
لبراج (المبرجة) لبراج (المبرجة)
تحافظ الجزائر على عادات وتقاليد خاصة بفصل الربيع ورغم أن الجزائريين يختلفون في الأطباق التي يعدونها في فترة الربيع، إلا أن أكلة «البراج» أو «المبرجة»، تعد طبقاً رئيساً في الجزائر في فصل الربيع، وهي خبز بمعجون التمر، أو ما يسمى شعبياً «الغرس».وتقدم مع اللبن الرائب 😉Dida😉 -
-
البراج الجزائري البراج الجزائري
هي وصفة جزائرية تقليدية، كل البيوت في مدينة تبسة (شرق الجزائر) تحضرها بحلول فصل الربيعوأنا هاي أول مرة أعملها ببيت زوجي ^__^ وطلعت كتير سهلة وطيبة Om Mohammed90 -
-
-
بيتزا بالبرجر بيتزا بالبرجر
طبقات البيتزا فكرة تستاهل التطوير وهذه اول تجربة لي وكانت جيدة جدا عباس أحمد -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6097166
التعليقات