فطائر مشكله
الخطوات
- 1
تعجن المقادير ويضاف طحين او ماء الى ان تصبح عجينه متماسكة وتترك لمدة ساعه تختمر
- 2
تقسم العجينه الى 4تقريصات
- 3
ناخذ اول تقريصة ونرقها بالشوبك ونقسمها طولياً وتلف حول اقماع ستيل وتدهن بالبيض المهفوق مع النسكافيه وبضع نقاط خل وترش بالسمسم او حبة البركة وتدخل الفرن الى ان تتحمر ويشعل الفرن من اعلى واسفل على درجة حرارة 200 وتخرج الاقماع من العبوات الستيل وتترك لتبرد وتعبا باللبن والزيتون وتزين اما سماق او نعنع او حبة بركة وتزين بشرائح الخيار
- 4
عجينه الجبن ترق وتقص دوائر ويوضع بداخلها (جبة بيضاء مع جبنه قشقوان وبيضة وبقدونس يخلطو مع بعض)وتحشى العجينة وتسكر وتدهن بالسمسم او ساده او حبة البركة او سمسم وحبة البركة
- 5
البيتزا تقطع الى تقريصات صغيرة وتوضع على صينيه الفرن بعد دهنها بالزيت وتضغط قليلا وتدهن بالكتشب والمايونيز ويوضع جبنه قشقوان وفليفله وبندوره وحبات الزيتون ويرش عليها اوريغانو وتدخل الفرن وعندما تتحمر تخرج فورا
- 6
بالنسبه للزعتر ترق وتدهن بالزعتر والزيت وتلف وتقطع بسكين حاده وتوضع بالفرن وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
فطائر مشكلة فطائر مشكلة
فطائر مشكلة بعجينة بسيطة التحضير و الاطفال يحبون الزعتر و الجبن اكثر من البتزا
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات