نضرب البيض السنيدة جيدا ثم نضيف الزيت الحليب الملح القرفة الزنحبيل الكركاع

نخلط الفواكة الجافة مع قليل من الدقيق والخمارات نضيفها ثم نكمل الدقيق حتى الحصول على عجين يصب كالخيط

نضعه في مول مدهون بالزبدة والدقيق ونرش اللوز ايفيلي والزبيب والسنيدة وندخله للفرن