تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. مقادير العجينه
  2. معلقه كبيرهسكر
  3. رشهملح
  4. زيت قليل
  5. 3كواب طحين
  6. ماء دافئ للعجن
  7. ظرفخميره
  8. مقادير الحشو
  9. 4طماطمه مقطعه مربعات
  10. بصل مقطع مربعات
  11. فلفل احمر مقطع مربعات
  12. معلقه ونصففلفل احمر تبع مكدوس
  13. ملح فلفل كمون ملح ليمون زيت زيتون

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نبدأ بعمل العجينة بوضع جمع المقادير الجافة معا فى العجان (الدقيق - الخميرة - السكر - الملح -) ونقلبهم معا.

  2. 2

    نضيف الزيت ونقلبه

  3. 3

    يضاف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه

  4. 4

    تغطى العجينه وتترك في مكان دافى لتختمر وتتضاعف

  5. 5

    الان نقوم باعداد الحشوه

  6. 6

    فى مقلاه على النار نضع ملعقة من السمن ونضع البصل ونشوحه فى السمن حتى يذبل.

  7. 7

    يُضاف الفلفل الأحمر ويقلب مع البصل

  8. 8

    توضع الطماطم والفلفل @شطة@ وتُتبل بالملح والبهارات

  9. 9

    ترفع من النار وتترك لتهدا

  10. 10

    بعد أن تخمر العجينة نفرد كل قطعه على شكل دائرة ونرصها فى صينية الخبز.

  11. 11

    نضع على كل قطعه من العجين حشوة ونترك العجينة ترتاح قليلا قبل الخبز. تُخبز فى فرن عالي الحرارة حتي تستوي وتحمر العجينة.. صحتين وميه هنا نشالله تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زوجي سر سعادتي 😍ام عمر
نُشرت في
النمسا /فيينا
الجمِيل فِــ الـحـِيـاة أنْ تنَـفـردُ بَـذوقـكـ وَ أسلـوُبـكـ وَ قـنَـاعتـكْـ ،،{ وَ تـتَـركُ لـهَـم التْـشابـُه } ../احب الطبخ جدا واحب تعلم كل ماهو جديد لدي ولدين عمر وأسامة و عمري26مواليد 1990 سنه احب ان اطبخ تعلمت الطبخ من قناه فتافيت اولا وثم بدأت اعمل اكلات من عقلي والان اطبخ كل شيئ لايصعب علي شيئ الحمدلله طبعا الحلويات شوي صعبه علي لأن ولا مره عملتا من قبل هلا بلشت اتعلم اتمنى افيدكم واستفيد من اكلاتكم الروعهوبحب كمان واحد يعطيني رأيو بصراحة بدون مجاملات هون احنا لنفيد ونستفيد واتمنى الي عندو تعليق يخبرني ويفيدني🌹‏قلمك سلاحك ...تستطيع به الهجوم وتستطيع به الدفاع عن نفسك .. تستطيع به هدم اوطان ... وتستطيع إنارة وإعمار أمم فاستعمله بحذر..
اقرأ المزيد...

التعليقات (40)

ام حاكم
ام حاكم @Hadeel
روعة تسلم ايدك صحة وهنا

وصفات مشابهة