في القدر يوضع الزيت والبصل ويقلب بعدين تضيفوااللحم وتحركوووه حتى يحمر

تقطعواالطماطم والبطاطس وتضيفوها للحم وبعد كذا التوابل والملح

تقلبوا لمدة عشر دقائق ثم تضيفواالماء وتتركوه يستوي.

اخر شيء تفرموا البقدونس ويزين بالطبق عوافي