الخطوات
- 1
في طنجرة.نضع الزيت.بصلة مفرومة.ونتركها تقى على نار هادئة.ثم نضيف قليل من الماء ونتركها تغلي
- 2
في اناء.نضع العدس ونصب فوقه كمية من الماء الساخن جداً حتى يتغطى ونتركه ينقع قليﻻ. بعدها نفركه حتى ينتزع القشر ونصفيه دائما بالماء الساخن.
- 3
بعد تصفيته من الماء نرش عليه خميرة الحلويات ونحرك بملعقة خشبية ونتركه مدة 10دقائق.ونضيف كمية وفيرة للطنجرة ونتركها تغلي.
- 4
بعدها نغسل العدس جيداً بالماء الساخن.تكون الطنجرة قد غلت.نضيف عليها العدس.ونتركه يغلي قليﻻ.ثم نضيف الطماطم والملح.
- 5
ونتفقدها بعدها نطفئ ويقدم.ان العدس من الحبوب المفيدة للجسم يمدها بالحديد.لكن اصبحت نوعياته صلبة ﻻتطهى جيداً ومذاقه سيء لكن بهذه الطريقة اؤكد بان كل نوع من العدس سيطهى بطريقة رهيبة وتحصلون على مذاق رائع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6632198
التعليقات