نغلي الماء في طنجرة الضغط حسب الكمية اللي تحتاجينها.

بعد الغلي نضع العدس ومن ثم خليط الزيت والطحين ونحرك جيدا وبعدها نزيل الرغوة اللي عالوجه نكرر العملية عدة مرات حتى تختفي نوعا ما الرغوة.

نضغط الطنجرة لمدة 15 دقيقة وبعد النضوج نضع الملح حسب الرغبة.