فلان كراميل بالميرانغ
سمسومة @cook_14581596
الخطوات
- 1
نخلط المكونات مع بعض. ثم نضعها فوق النار حتى الغليان.
- 2
نضع نصف كمية كيس الكراميل في قوالب صغيرة او قالب كبير حسب الرغبة. نتركه يجمد شوية, بعدها نفرغ الخليط السابق في القوالب. ونتركها تبرد في الثلاجة.
- 3
نحضر الميرانغ, نضرب بياض البيض مع ذرة ملح بالضراب حتى نحصل على ثلج.
- 4
بعد ذلك نضيف 240 غ من السكر الناعم على دفعات حتى نحصل على القوام المطلوب. ثم نفرغه فوق الفلان, اي الكريم.
- 5
ثم نقوم بحرق طبقة الميرانغ اما بالشاليمو او شواية الفرن, حتى نحصل على اللون الذهبي.
- 6
بعدها نزينها بخطوط من الكراميل المتبقي جربوه لذيذ.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هوايتي الطبخ وصنع الحلويات مند الصغر مع وضع لمساتي الخاصة واكتشاف كل ماهو جديد في الطبخ والحلويات الجزائرية والعالمية اعشق كل ماهو متعلق بالطبخ والحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
فلان بالكراميل فلان بالكراميل
من وصفات تقليدية جزاءيرية و يقدم في شهر رمضان فهو معشوق الجزاءيريين كبيرهم قبل صغيرهم
-
فلان كراميل بمول السليكون فلان كراميل بمول السليكون
#كوكباد_بريميوم نقدرو نوعو في شكل الفلون حتى ولو الفلان نفسو العادي لاكن بهاذه الطريقة رايحين نقدموه بطريقة عصرية
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6770097
التعليقات (2)