للبسبوسه : تخلط جميع المكونات الجافه ثم يضاف لهاا السوائل وتخلط ثم توضع نصف كميه الخليط بصينيه مدهونه زيت وتدخل الى الفرن الى ان تستوي ثم تضاف طبقة المهلبيه

ثم يخفف باقي خليط البسبوسه بقليل من الماء ويوزع على سطح المهلبيه وتعاد الى الفرن من اعلى على نار هاادئه جدآ حتى تستوي طبقه البسبوسه العلويه

تغطى وتترك حتى تبرد تماما ثم الى الثلاجه حتى تتماسك طبقة القشطه ،، تقدم مع فنجان من القهوه والف عاافيه 😋💕💕

فور خروجها من الفرن تسقى بمزيج الحليب المبخر على دفعات مع تخريم البسبوسه بعود الاسنان حتى يتسنى للطبقة العلويه امتصاص التسقيه ،

للمهلبيه : تخلط جميع المكونات على البارد عدا (النوتيلا) ثم ترفع الى النار مع التقليب المستمر حتى يثخن القوام ترفع من النار ويضاف لهاا النوتيلا وتمزج جيدآ

للتسقيه يضاف السكر للحليب المبخر ثم ترفع على نار هادئه وتترك تغلي حتى يذوب السكر تماما