الخطوات
- 1
نمزج الدجاج مع التوابل و يمكن تركه في الثلاجة ساعتين
- 2
نقلي قطع الدجاج على نار عالية مع قليل من الزيت او الزبدة حتى يبدأ يشقر و نضيف الثوم و نواصل التقليب حتى يشقر من كل الجهات ثم نوطي النار للوسط و نواصل التقليب حتى ينضج تماما
- 3
نضيف للدجاج التوابل الإضافية و نقلبها، نرفع الدجاج من المقلاة و في نفس المقلاة نضع قليل من الزيت و نحمر البصل ثم الفلفل الألوان و ترفع الخضار من الطاسة
- 4
في كسرولة نمزج الماء مع النشا و الصويا صوص و الليمون و نحرك على النار نضيف مكعب المرق و نستمر بالتحريك حتى يسمك الصوص
- 5
نعيد الدجاج الى الطاسة و نصب الصوص و يقلب تقليبتين مع الدجاج و لو كان قوامه سميك يمكن اضافة قليل من الماء اخيرا نضيف الخضار و نقلبها مع الدجاج و الصوص لمدة دقيقة ثم نبعد الطاسة عن النار
- 6
تقدم مع أرز او مكرونة حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات