مقلوبة

نبال ام ابراهيم
نبال ام ابراهيم @cook_4164926
الرياض. السعودية

امي الله يرحمها كانت فنانة بالطبخ ومشهورة بطبخة المقلوبة وتعلمتها منها

مقلوبة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

امي الله يرحمها كانت فنانة بالطبخ ومشهورة بطبخة المقلوبة وتعلمتها منها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلورز مصري
  2. حبتينبيتنجان
  3. راسقرنبيط
  4. جزرة
  5. فلفل رومي
  6. حبةبندورة شرايح
  7. حمص منقوع
  8. شعيرية محمصة
  9. بهار وملح

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج المقطع جيدا ونسلقه بالمطيبات والبهار والبصل

  2. 2

    نصفي الدجاج ونقليه

  3. 3

    نقطع الخضار ونقليه

  4. 4

    ننقع الرز ونصفيه ونخلطه بالبهار ومعلقتين زيت والشعيرية

  5. 5

    في طنجرة نضع الحمص ونرتب الجاج والخضار وفوقه الرز

  6. 6

    نضع كمية مناسبة من مرق الدجاج

  7. 7

    نتركه يستوي بالطريقة المعتادة

  8. 8

    بعد ان تهدأ حرارته نقلبه ويقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نبال ام ابراهيم
نُشرت في
الرياض. السعودية
انا ربة منزل تعلمت الطبخ منذ كان عمري 11 عاما .. عندي ثلاث اطفال شغفي بتحضير شتى انواع الطعام جعلها عندي هواية وقصة عشق بيني وبين المطبخ حيث اقضي معظم وقتي فيه ابحث واضيف لاطباقي بعض الحب بجانب البهارات .احب ان اطبخ اطباق الارز والفطائر والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة