الخطوات
- 1
نخلط السميد مع الطحين واليانسون والخميرة ثم نضيف الزيت النباتي ونخلط جيداً ثم نضيف الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل ولا تلتصق باليد
- 2
نشكل العجين على شكل كرات صغيرة ثم نضغط عليها مع لفها على مبشرة لتاخذ شكل قتحات المبشرة
- 3
نقليها بالزيت النباتي حتى تاخذ اللون الذهبي ثم نضعها بالقطر البارد
- 4
(( القطر)) نضع بطنجرة الماء والسكر وعود القرفة وحبات الهيل وعلى نار عالية حتى تغلي المكونات مع بعض ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لدقائق ثم نضيف ماء الزهر ونغطية ونتركه حتى يبرد تماما
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7088324
التعليقات (11)