كبدة بانيه

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوكبدة مقطعة شرائح عريضة
  2. 1بصلة متوسطة
  3. 4 فصوصثوم
  4. 1فلفل اخضر
  5. ملعقة كبيرةصويا صوص
  6. ليمونة
  7. حسب الرغبةملح
  8. رشةكمون
  9. رشةفلفل اسود
  10. رشةبابريكا
  11. رشةكزبرة ناشفة
  12. رشةقرفة
  13. 2بيض
  14. كوبدقيق
  15. كوببقسماط
  16. زيت للقلى

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصلة و الثوم و الفلفل ونضعهم فى الكبة و نضع عليهم البهارات و الليمون

  2. 2

    نفرم الخليط فرم متوسط و نضيفه للكبدة بعد غسلها جيداً و نتركها ساعتين فى الثلاجة

  3. 3

    نشيل الكبدة من التتبيلة و نأخذ شريحة شريحة نضعها فى البيض المخفوق و بعدها على الدقيق بعد خلطهم ببعض مع اضافة قليل من البهار بعد ذلك نضع الكبدة فى الثلاجة نصف ساعة اخرى

  4. 4

    بعد ذلك نقلى الكبدة فى زيت حامى مدة خمس دقائق لكل جنب و كل مانطلع كبدة من الزيت نسيب الزيت يسخن شوية كمان و نقلى باقى الكبدة الى انتهاء الكمية و تقدم بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
amani_negida
amani_negida @amani_negida
نُشرت في
السعودية
أنا أماني من مصراتعلمت أساسيات الطبخ من أميو اتجوزت و شجعني زوجي أكمل و أشوف وصفات جديدة و أجرب و دعمني كتير و كمان حماتي و أخوات زوجي اتعلمت منهمدلوقتي بقيت شطورة في المطبخ و بعمل وصفات لذيذةعندي صفحة كمان على انستجرام بتمنى تدعمونيhttps://www.instagram.com/amani_negida/
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة