يخفق البيض جيداً مع السكر حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضع الزبده ونخفق جيداً ثم نضع الزبادي ثم نضع الحليب ثم نضع البرتقاله ونخلط جيداً.

بعد الحصول على خليط جيد نقوم بوضع الڤانليا ونقلب جيداً ثم نضع باكينج الباودر ونقلب وثم نضع الدقيق تدريجيا حتى نحصل على خليط متجانس

تدهن الصينيه بالزبده ويرش القليل من الدقيق ويسكب الخليط وتدخل الفرن لمده 40 الى 45 دقيقه

الصوص:يخفق الدريم ويب جيدا مع الجبنه والحليب المكثف حتى نحصل على قوام جيد

يجب انتظار الكيكه حتى تبرد لمده لاتزيد عن ساعه وبعد ذالك يسكب الصوص على الكيكه يبشر القليل من قشر البرتقال ويزين به