الكعك المستغانمي
sousou @cook_15534101
الخطوات
- 1
اولا نضع الشنان و حبة الحلاوة يغلو في كمية من الماء
- 2
نضع الفرينة (طحين) مع السكر مع فانيلا و خميرة الكيميائية و خميرة الخبز و الزيت و مبشورالليمون و نبسس الخليط جيداً ثم نلم الخليط بالماء اللذي غلينا فيه الشنان و حبة الحلاوة حتى نحصل على عجين متماسك ندلكه قليلا و نتركه يرتاح نصف ساعة
- 3
بعدما ترتاح العجينة نقسمها إلى كرات صغيرة ثم نشكلها حربوش و نقوم بتخطيطها بواسطة سكين و نشكلها على شكل دائرة ثم نتركه يخمر ثم نطليه بصفار البيض مع شوية قهوة سوداء و نرشه بالجلجلان و ندخله الفرن على نار متوسطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هوايتي الطبخ و الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7217506
التعليقات (5)