شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوصدر دجاج منزوع الجلد والعظم
  2. 150 غراملبن
  3. 2 ملعقة صغيرةمحمرة
  4. 3 ملاعق كبارزيت نباتي
  5. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. ملعقة صغيرةفلفل ابيض
  7. ملعقة صغيرةشطة مجروشة حادة
  8. ملعقة صغيرة ونصف ملح
  9. 0.5 ملعقة صغيرةكاري
  10. ملعقتين صغيرتينثوم بودرة
  11. 2 قرنفليفلة حادة
  12. قطعبندورة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    تغسلي صدر الدجاج جيدا وتقطعيه الى قطع صغيرة

  2. 2

    تخلطي اللبن مع المحمرة والزيت والملح والفلفل اسود وفلفل ابيض وشطة مجروشة وثوم بودرة والكاري كلها مع بعض

  3. 3

    تضيفي الخلطة الى قطع الدجاج وتخلطيها بشكل جيد

  4. 4

    وتغطي الفروج وتضعيه في البراد لمدة لمدة 5 ساعات او تستطيعي ان تحضريه وتضعيه في البراد قبل الشواء بيوم

  5. 5

    تقطعي الفليفلة الحادة الى قطع صغيرة وتحضري بندورة صغيرة للتزيين

  6. 6

    تضعي قطعة صدر فروج في سيخ خشبي ثم قطعة فليفلة ثم قطعة اخرى من الفروج ثم فليفلة ثم قطعة اخرى من الفروج ثم في نهاية كل سيخ تضعي قطعة من البندورة وهكذا حتى انتهاء الكمية و تشويها على الشواية الكهربائية حتى تستوي

  7. 7

    اتمنى ان تعجبكم وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Jojo
Jojo @jojo_5
نُشرت في
المانيا

التعليقات (7)

وصفات مشابهة