محشي مشكل و فراخ
The Diamond kitchen @Diamond_1995
الخطوات
- 1
لعمل خلطة المحشي, نخلط مكونات الخلطة كلها جيداً.
- 2
نبدأ بحشو الباذنجان و الكوسة و الفلفل.
- 3
لتتبيل الفراخ, نخلط الصلصة و الملح و الفلفل جيداً نتبل الفراخ بهذة الخلطة جيداً.
- 4
نحضر الحلة و نرص في الارضية شرائح الطماطم, ثم الطبقة الثانية الفراخ, ثم الطبقة الاخيرة المحشي.
- 5
نضع القليل من الشوربة او المرقة. نأخذ بالنا ان الخضار و الفراخ بينزلو ماء اثناء الطهي. يعني مانزودش في المرقة, حوالي كوب.
- 6
نضع الحلة على نار متوسطة لمدة 45-60 دقيقة. لو حسيتي في نص التسوية انها محتاجة مرقة, ممكن تزودي. بس بردو تاخدي بالك كويس من كمية المرقة, عشان المحشي مايتهراش منك.
- 7
بالف صحة و هنا. 🍗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7277047
التعليقات (2)