بط محشي مرته (تتبيلة) مع رز مصري
الخطوات
- 1
تغسل البطه جيداً بالملح والدقيق وتشطف
نضع البهارات على البصل ويدعك باليد وعليهم ملعقه زيت ذرة وتحشي البطه - 2
تقفل بالخله حتى لا يطلع البصل منها ونعمل فاتحه صغيرة بالسكين تحت الجناحين ليستوى البصل
- 3
وفي حله كبيرة على نار متوسطه نضع البطه في الماء المغلي ونضع الملح وينزع الريم من الحله وهذة الخطوة ضروريه لتكون الشوربه نظيفه وتغطى الحله وتترك حتى تمام السوى لمده ساعتين او اكثر
- 4
نرفع البطه من الشوربه ونضعها في الفرن لتتحمر وتزين بشرائح البرتقال
- 5
في حله الأرز نضع الزيت ونضع عليه البصل المفروم ويحمر حتى يصبح لونه بنى فاتح ونضع شوربه بمقدار طهى الأرز ونضع الارز والبهارات ويغطى حتى تمام تسويه الأرز
- 6
في مقلاه نضع بصله مفرومه مع زيت وتقلب حتى يصبح لونه ابنى فاتح ونضع عليهم كبده البطه والقنصه مقطعة قطع صغيرة وتقلب ويضع عليها التوابل وتصفى من الزيت
- 7
ونأخذ الزيت المتبقى ونوضعه على الأرز حتى ياخذ الرز من طعم البصله ويقلب
وفي طبق التقديم يغرف الرز ويضع عليه الخلطه والمكسرات حسب الرغبه ويقدم وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بط محشي بالأرز بط محشي بالأرز
#قوي_مناعتك* القيم الغذائية للحم البط يعتبر لحم البط مصدراً جيداً لكثير من العناصر الهامة الضرورية لقيام الجسم بوظائفه، ويحتوي لحم البط على:ـ 403 سعرات حرارية.ـ 16 غم من البروتينات.ـ 28.6 غم من الدهون.ـ 76 ملغ من الكوليسترول.ـ صفر غرام من السكريات.ـ 15 ملغ من الكالسيوم.ـ 62.7 ملغ من الصوديوم.ـ 188 ملغ من الفوسفور.ـ 2 ملغ من الحديد.ـ 0.1 ملغ من الفيتامين ب1.ـ 900 وحدة دولية من الفيتامين أ.ـ 5.1 ملغ من فيتامين النياسين (ب3).ـ 2.8 ملغ من الفيتامين سي.1ـ يحافظ على الصحة البدنيةان النحاس الموجود في لحم البط يعتبر من العناصر الهامة لأنه يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ، ويرفع من الكوليسترول الجيد، وهذا أمر ينعكس إيجاباً على الصحة، خصوصاً صحة القلب والأوعية الدموية. 3ـ يؤمن استقرار الجهاز الهضمي4ـ يعزز عمل الجهاز المناعيان الزنك الموجود في لحم البط يمنح القوة لجهاز المناعة لكي يقف بالمرصاد بوجه الأمراض التي تتربص شراً بالجسم، كما يسهل الزنك من عملية التئام وشفاء الجروح.5ـ يدعم استقرار ضغط الدم6ـ يمنع فقر الدم7ـ يحسن من أمراض القلب8ـ يدعم نمو العضلات والأعضاء تعزيز جهاز المناعة8ـ يقوي الأسنان والعظام9ـ يصون صحة الشعر والجلد الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
-
-
بطاطا محشية وابلمة (كوسا) مع رز بطاطا محشية وابلمة (كوسا) مع رز
واحدة من وصفات ماما الحامضة و اللذيذة 👌#وصفتي_الاولى Jihan Fayed -
محشي بطاطا والخرشوف مع الارز بشهي محشي بطاطا والخرشوف مع الارز بشهي
دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ -
-
-
رز مصري بالبازلاء والبصل واللحم المفروم🫛🫛🍖 رز مصري بالبازلاء والبصل واللحم المفروم🫛🫛🍖
#المريول_العالمي 🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات