صينية الدجاج بالفرن

Maha Qadir
Maha Qadir @cook_4124070
شارك

المكوّنات

  1. 4صدور دجاج مقطعة مكعبات
  2. فليفلة خضرا و حمرا كبار و مقطعين بالطول
  3. فطر طازج حسب الرغبة
  4. 2بصل كبار مقطعين كبير
  5. 3جزر وسط مقطعين دوائر
  6. ملح و فلفل اسود و كمون حسب الرغبة
  7. 2 فصثوم
  8. شوي زنجبيل
  9. لبن زبادي ما يكفي لغمر الدجاج ، بهارات شوي او تكة المقدار حسب الرغبة
  10. بابريكا او حر احمر حسب الرغبة
  11. ممكن وضع بعض من الماء بدل اللبن لخلط البهارات

الخطوات

  1. 1

    ينقع الدجاج بالبهارات على الأقل ٥ ساعات مع اللبن و يوضع بالبراد

  2. 2

    بعدها نضيف الخضار المقطعة و القليل من الزيت الى خليط الدجاج

  3. 3

    يسكب الخليط في الصينية و ندخلها الفرن و يطبخ ليستوي الدجاج بدون غطاء و تخف الماء

  4. 4

    بعد استواء الدجاج يحمر الوجه قليلا و ممكن تدخين الدجاج بواسطة الفحمة. تقدم مع الحمص بالطحينة و البطاطا المقلية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Maha Qadir
Maha Qadir @cook_4124070
نُشرت في
بحب عالم الطبخ و بتابعو. عندي صفحة بسيطة صغيرة على الفيس بوك : Cooking with Mahahttps://www.facebook.com/pages/Cooking-with-Maha/530708180400848?fref=ts
اقرأ المزيد...