الخطوات
- 1
اولا نقلي الدجاج والبصل حتى يذوب البصل نضيف الجزر والحمص والبطاطا ونخليه يتقلى مليح من جهة وحدة اخرى في قدرة نحط الماء يغلي ونحط فيه جومبو (مكعب مرق) والزبيب كي يغلي نمرق بيه القدرة تاعي كي لجاج والجزر يولو نص طياب نضيفلهم القرعة ونخليهم حتى يطيبو مليح
- 2
في قصعة نحط طعام بعد منعبرو نفرغ عليه ماء سخون ونرميه ونخلي طعام حتى يشرب ونديرو في كسكاس نخليه يفور مدة 20 دقيقة بعد مايفور نفرغ طعام في قصعة ونضيفلو الملح والزيت ونفرغ عليه نفس العبر تاع الماء المغلي لعبر لي عبرنا بيه طعام نعبرو بيه الماء نحرك فيه ونخليه يشرب مليح ونعاود نحلو ونخليه يشرب من جهة اخرى نقي زبيب ونغسلو بالما سخون ونحطو يفور نغلي البيض ونقشرو نقسم الحبة على اثنين
- 3
نرجع الطعام يفور للمرة ثانية مدة 20 دقيقة بعدها ندهنو بالدهان ونعمر في القصعة ونخلط الزبيب وندير الديكور بالبيض والخضرة تزيين اختياري
وصفات مشابهة
-
-
-
الكسكسي "الطعام" الكسكسي "الطعام"
تفضل الكثير من العائلات الجزائرية تناول طبق الكسكسي التقليدي الذي يدخل في باب العجائن الخفيفة كوجبة غداء في اليوم الاول من عيد الفطر ويقدم على عدة طرق مثلا باللحم أو الدجاج او السمك بمرق ابيض او احمر ...
-
-
-
-
-
طعام او كسكس لنهار الجمعة طعام او كسكس لنهار الجمعة
انا مكاش متوفر عندي الحميصة الكسكس الجزائري👌👌
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات