فطائر الشواية 🥟

مطبخ فطوم🌸
مطبخ فطوم🌸 @Ftom_Kitchen
السعودية

هذي العجينه بدون خميره وطريه ولذيذه وتقدرين تسوينها بعجينة العشر دقائق سريعه للضيوف اللي على غفله وتقدرين تسوينها بالتونه #فطاير #فطائر

فطائر الشواية 🥟

هذي العجينه بدون خميره وطريه ولذيذه وتقدرين تسوينها بعجينة العشر دقائق سريعه للضيوف اللي على غفله وتقدرين تسوينها بالتونه #فطاير #فطائر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤-٥ اشخاص
  1. العجين
  2. كوبين ونصفدقيق ابيض
  3. 0.75 كوبحليب دافي
  4. حبةبيض
  5. 2 ملعقة كسكر
  6. 0.25 كوبزيت او زبده طريه
  7. ملعقة كبيكنج بودرة
  8. رشةملح
  9. الحشوة
  10. صدر دجاج مسلوق مفتت
  11. حبةبصل متوسطه
  12. 0.25 كوبكزبرة خضراء
  13. حبةجزر مقطع صغير
  14. 0.5 مكعبماجي
  15. رشةكزبره ناعمه
  16. ملعقة صبهار مشكل
  17. ملعقة كجبن سائل
  18. التقديم
  19. حلقات خيار
  20. زبادي

الخطوات

  1. 1

    العجين: نخلط المواد الجافه ثم نضع المواد السائله ونعجن جيده لتتكون عجينه متماسكه وطريه ونغطيها وتترك ترتاح لما نخلص الحشو

  2. 2

    الحشو: نسلق صدر الدجاج مع (ملح وورشة كمون ونصف بصله و رشة كزبره و حب فلفل أسود و ورق غار) لما يستوي ويفتت

  3. 3

    وفي مقلاة نحمس البصل في قليل زيت زيتون لما يشقر ونضيف الماجي والكزبره الخضراء والجزر ونحمس ٥ دقائق ونغطيه على نار هاااادئه 3 دقائق ونطفي النار ، نخلط الدجاج مع الخلطه ونضع ملعقة جبن سائل ونقلبهم

  4. 4

    نكور العجين بحجم البيضه ونحمي حماصة الساندوتش ونضع الكور متباعده ونسكر الحماصه عليهم دقيقتين ونص وتكون استوت ونحطهم بصحن ونغطيهم بفرطه عشان لا ينشفون

  5. 5

    نشق الفطائر من جنب واحد فقط ونضع ملعقةزبادي صغيرة و حلقات خيار والحشوه وتقدم وبالعافيه🌸❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ فطوم🌸
مطبخ فطوم🌸 @Ftom_Kitchen
نُشرت في
السعودية
اكتب طبخات بيتي الصغير وما علمتني أمي الله يرحمها💔
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
عاشت الايادي ..صحة و عافية يارب

وصفات مشابهة